香菇青豆炒面筋的做法步骤

1.

面筋洗净撕成条。

2.

香菇洗净切片。

3.

青豆清洗干净。

4.

干辣椒切段，大葱切片。

5.

锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。

6.

锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。

7.

放入面筋翻炒几下。

8.

放入香菇和青豆翻炒均匀。

9.

放入一勺生抽翻炒几下。

10.

放入胡椒粉。

11.

放入盐调味。

12.

放入鸡精翻炒均匀，关火。