花菜的做法大全 去饭店必点的,我终于在家学会了它
作者:admin | 日期:2018-12-14 | 评论:0 | 浏览:503
做法步骤
步骤 1
五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。
步骤 2
热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。
步骤 3
肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。
步骤 4
加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可。
做法步骤
步骤 1
五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。
步骤 2
热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。
步骤 3
肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。
步骤 4
加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可。
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