蒜苔几乎一年四季都有，但只有春天刚抽出的新蒜苔又脆又嫩。或炒或拌，或腌，美味好吃😊
蒜苔嫩脆，炸豆腐咸香。

炸豆腐炒蒜苔的做法步骤
1.    
space

点击查看大图
炸嫩豆腐干适量。
 
2.    
space

点击查看大图
切成条。
 
3.    
space

点击查看大图
新蒜苔洗净切二指段。
 
4.    
space

点击查看大图
锅内适量油烧热，蒜片花椒炒香。
 
5.    
space

点击查看大图
蒜台，炸豆腐，小米椒放入翻炒几下，半勺开水。
 
6.    
space

点击查看大图
适量盐，鸡精调味。
 
7.    
space

点击查看大图
翻炒均匀关火盛盘。
 
8.    
space

点击查看大图
成品。
 
9.    
space

点击查看大图
成品。