油淋蒜香茄子 蒸一蒸还是非常健康的,在做点料浇上去
作者:admin | 日期:2019-05-24 | 评论:0 | 浏览:391
最近喜欢上了吃蒸出来的菜,不用炒不用炖感觉也挺省事的,茄子虽然是油炸的好吃,但是热量太高了,还是蒸一蒸好点。料汁很重要,最后用油淋过的才最香,这才是让茄子比肉还好吃的秘密,超级香,最后的汤汁也是特别香,都舍不得扔掉,因为拌面特别好吃。
用电饭煲只蒸了十分钟,茄子就软了,剩下的用蒸锅蒸,结果十分钟竟然还有点硬,没办法又加了十分钟,看来以后还是用电饭煲来蒸菜省心,一个锅多种用途,给家里也省地方。
1.
space
点击查看大图
将电饭煲的蒸网放在内胆里。
2.
space
点击查看大图
倒入4杯水。
3.
space
点击查看大图
将茄子切成条状,放入盘中,盘子放入电饭煲内。
4.
space
点击查看大图
使用蒸菜功能,开始工作。
5.
space
点击查看大图
蒸十分钟,取消程序。将蒸软的茄子用筷子夹入盘中。
6.
space
点击查看大图
将蒜粒、蚝油、生抽、少许水混合均匀,淋在茄子上。
7.
space
点击查看大图
撒上干辣椒、香菜。
8.
space
点击查看大图
油烧热后,淋在茄子表面即可。
小窍门&温馨提示
1.调料汁就挺咸,最好不要再另外放盐了。
2.如果蒸十分钟茄子还不软,就再蒸一会。
本文暂无评论
发表评论