砂锅鸡翅 提前半小时腌好,入味了里面才好吃,其实可以放点青菜
作者:admin | 日期:2019-07-04 | 评论:0 | 浏览:429
砂锅鸡翅的做法步骤
1.
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准备新鲜的鸡翅,用水清洗干净,然后用刀在鸡翅两面分别划上两刀,方便腌制时更加入味。
2.
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鸡翅切好后装入碗中,然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉,用筷子将其混合均匀。
3.
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混合均匀,腌制15分钟左右,使鸡翅充分的入味。
4.
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在腌制鸡翅的同时,将洋葱切成大小均匀的片状,小葱切段,姜切片。
5.
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分别将切好的姜片、葱段、洋葱均匀的平铺在砂锅里面。
6.
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鸡翅腌制好后,将鸡翅放入砂锅里面,然后将腌制鸡翅的料汁也一同倒入砂锅里面,这样在煲的时候就不用额外加水了。鸡翅放好后盖上锅盖,大火煮沸后转小火煲12分钟左右就可以关火了。
7.
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成品!
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