红椒炒莲藕的做法步骤

1.

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食材：莲藕、红椒（已去蒂去籽清洗切成块）

2.

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将莲藕清洗一下、去皮。

3.

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放在案板上切成片。

4.

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烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。

5.

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接着，加适量的水。

6.

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翻炒翻炒至莲藕断生。

7.

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然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。

8.

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最后，加适量的盐。

9.

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加适量的味精。

10.

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调味炒匀即成。