蒜蓉粉丝蒸生蚝 孩子偶尔吃点比较好,虽然营养价值比较高,但是孩子小少吃点
作者:admin | 日期:2019-08-07 | 评论:0 | 浏览:800
生蚝属于一种常见的水产品,也叫做牡蛎,味道非常的鲜美,被称为“海底牛奶”,高蛋白低脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有锌、甲壳素、钙离子等多种微量元素。适量的食用生蚝,不但可以补充身体所需要的这些微量元素,还能够提高人体的免疫力,有美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
1.
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生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳
2.
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撬开外壳,冲洗干净里面的泥沙,沥干水待用
3.
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粉丝用热水泡软捞出
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葱姜蒜切末
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锅中放油,下入葱姜蒜小火煸炒
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加入料酒、生抽、蚝油炒香
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粉丝适量先放入生蚝壳中
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放上生蚝肉
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全部放好
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铺上葱姜蒜末
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冷水上锅蒸8-10分钟。
12.
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撒上葱花、辣椒。
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