这个汤原料简单，做法简单，虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味。

香菇番茄萝卜汤的做法步骤

1.

space

点击查看大图

材料简单

2.

space

点击查看大图

香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡

3.

space

点击查看大图

番茄洗净切成块

4.

space

点击查看大图

白萝卜去皮洗净后切成滚刀块

5.

space

点击查看大图

锅中倒点油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汁

6.

space

点击查看大图

倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起

7.

space

点击查看大图

改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟

8.

space

点击查看大图

打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟，最后调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。