牛肉炒荷兰豆的做法步骤

1.

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荷兰豆摘洗干净。

2.

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牛肉切薄片，放盐、酱油、淀粉腌制。

3.

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姜丝、红椒。

4.

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起锅热油，放入荷兰豆。

5.

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加盐炒至七层熟铲起备用。

6.

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锅中放油，爆香姜丝。

7.

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放入牛肉片。

8.

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炒至变色，放入红椒。

9.

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再倒入荷兰豆，放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步)，即可出锅。

10.

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成品。牛肉嫩滑，荷兰豆脆甜，不错的搭配。