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腊鸭腿烧胡萝卜 为了解馋中午做了一次,还是比上次差点

作者:admin | 日期:2019-11-18 | 评论:0 | 浏览:586

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腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤

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1.准备好食材

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2.胡萝卜切成滚刀块待用

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3.腊鸭腿提前一个晚上泡掉分,清洗干净

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4.起锅烧水,鸭腿凉水上锅,焯水2分钟,再过凉水清洗干净

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5.起锅烧油,下冰糖,小火熬糖色,糖成微黄色时

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6.下辣鸭腿翻炒煸香,加料酒和适量的水小火焖煮30分钟

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7.加胡萝卜,再焖5分钟,收干汤汁

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8.加鸡精调味,起锅装盘即可。


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