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虽然说吃油炸的不健康,但是偶尔一次也无妨,今天分享 家庭版小酥肉

作者:admin | 日期:2020-05-07 | 评论:0 | 浏览:84

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家庭版小酥肉做法步骤


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步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作☝️肉切长条,约半指宽,用盐、料酒、五香粉、糖、少许酱油拌匀腌制。 准备工作✌🏼调面糊-红薯淀粉里面加两个鸡蛋+花椒粉。准备工作忘记拍照了,具体情况看图!


步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制半小时后把肉和面糊伴在一起,稠度如视频所示。注意不要放水,就是要这样稠稠的~


步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个的下入油锅,油温稍微低一些。这一步是为炸熟,有小泡泡就行。


步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸完第一遍后,开大火,复炸一次。更酥~


步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炸完两次的样子,凉了也好吃、还可以下到火锅里面。


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