海带含有丰富的矿物质和维生素 ，具有降压降脂提高免疫力的功效。多吃海带还可以美容，抗衰老！　　方法/步骤　　

1海带丝洗净备用。　　

2葱姜蒜切小段备用。　　

3锅中烧热水放入洗净的海带丝加入少许食盐煮开。　　

4捞出海带丝过冷水。　　

5热锅少油，放入葱姜蒜炒香 。　　

6再放入海带丝翻炒放入适量食盐，泡椒，陈醋一起翻炒，加入少许水，收汁后装盘即可。　　

注意事项　　

a甲亢患者不能食用　　

b孕妇，乳母少食　　

c不可当主食