当前位置:首页> 家常菜谱 >

酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛如何做的,家常酸汤肥牛吃法

作者:admin | 日期:2018-10-10 | 评论:0 | 浏览:632

这道酸汤肥牛,酸辣开胃,做出来的汤色金黄,好吃的连汤都想喝光。更多优质美食,欢迎关注我的头条号:食尚食美。有问题的可以在下方留言。附上详细步骤。


blob.png


10克,切末


泡仔姜 5克,切末


5克,切末


野山椒 10克,切末


泡小米椒(红)10克,切末


黄灯笼辣酱 20克


龙口粉丝1包,泡入温水,大概半小时


肥牛卷 1包,350克


锅中加水,下入粉丝


烫透后,捞入盘中垫底


锅入凉水,加入肥牛卷


水开30秒后,沥出,用凉水冲透


锅中加油,下入老姜、蒜


泡仔姜、野山椒


小米辣、红灯笼辣酱


炒香后,加入清水4勺


煮2分钟后捞出料头


目的是让汤底更清


再加入适量盐,调味


白醋10克


加入煮好的肥牛卷


水开即可出锅


酸辣劲爽的肥牛就做好了


相关热词: 酸汤肥牛酸汤肥牛的做法家常酸汤肥牛吃法肥牛野山椒小米辣红灯笼辣酱

相关文章

文章评论

本文暂无评论

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。