青菜咸鸭蛋炒老豆腐的做法步骤

1.

食材：青菜（已洗净切碎）、老豆腐、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2.

将老豆腐用手抓碎，待用。

3.

烧锅倒油烧热，下入切碎的青菜翻炒翻炒至断生。

4.

接着，合入抓碎的老豆腐和已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

5.

然后，加适量的盐。

6.

加适量的味精。

7.

调味炒匀即成。