秋葵木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
将黑木耳提前用水泡发洗净,将秋葵清洗干净,将鸡蛋磕入碗中。
2.
将秋葵横向斜刀切成小段。
3.
锅中倒油烧热,倒入搅散的鸡蛋液。
4.
用筷子划散炒熟,盛出鸡蛋块备用。
5.
锅中倒少许食用油,烧热后下入葱花爆香。
6.
倒入木耳,大火翻炒,如果怕崩到,是不是向锅中加点水。
7.
翻炒两分钟加入秋葵一起翻炒。
8.
加入鸡精。
9.
加入生抽。
10.
倒入鸡蛋块一起翻炒片刻。
11.
炒熟关火前加适量的盐。
12.
出锅装盘淋几滴香油就可以吃了。
小窍门&温馨提示
无。
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